起锅,烧油!
终于到了这最后一步。
600毫升的果油,唐冉冉全部倒进了小油锅。
……
“油温一定不要高,设置在70度左右就可以了。”非明火,可以自由选择温度,唐冉冉使用起来非常的方便。
用加长版的筷子夹了一个南瓜饼,唐冉冉往油锅里一扔,“看到这种白色的油烟气,就可以下锅了。”
……
……
唐冉冉这才炸第一个饼呢,她还什么都没说,观众们就在自我猜测中内卷了起来。
为了争打赏榜的前排,有钱的壕壕们开始疯狂砸钱了,一个个的,几乎全是万以上的大额打赏。
唐冉冉:……
突然压力好大,不送的话,感觉都不好收场了。
能怎么办,只能赶紧的炸。
“大概5~6分钟,炸制这样两面金黄,就可以了,可以用筷子夹出来,也可以用漏勺捞出来……这样颠一颠,甩掉多余的油……放在食品级的吸油纸上……吸掉多余的油之后,放进糖粉里,滚一圈,充分沾满糖粉……大功告成了!”
……
“吸油纸你们也别惦记了,还是那句话,我要做肥料的。”对于网友们这丧心病狂的连吸油纸都惦记行为,唐冉冉严肃声明了一句,然后把话题引到了南瓜饼上。
“我们先扔五个饼下去炸。”连续扔了五个饼下油锅,唐冉冉夹起那个已经炸好的,“放置两三分钟,吹一吹,就能上口了,要切换全息体验模式的观众,赶紧的。”
……
“我们来尝一尝。”说罢,唐冉冉果断咬了一口,她已经实验了n多次了,无限接近南瓜饼的味道,说实在的,没那么惊艳,但是偶尔吃上一次的,确实好吃。
……
三口两下的,唐冉冉赶紧的把筷子夹着的瓜饼吃掉,而后专注于炸瓜饼。
很快,油锅里的五个出炉了。
放在吸油纸上去个油,唐冉冉继续炸……
裹好了糖后,又是五个甜瓜糖饼,唐冉冉从空间扣中取出了带有保温功能的,相对而言更高一级的保鲜食盒,开始装盒。
一个是70~80克,接近一单位了。
就一个一盒吧!
……
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