笔趣阁

字:
关灯 护眼
笔趣阁 >都市言情 > 开局摆摊卖盒饭,沙雕网友馋哭了 > 第四章砸场子啊求收藏,求推荐

第四章砸场子啊求收藏,求推荐

    系统初级抽奖,一百声望值一次。

    大概率会抽到一些家常菜的食谱或者常见的物品。

    中级抽奖一千声望值一次,高级抽奖一万声望值一次,特技抽奖十万声望值一次。

    四百多声望值,足够四次初级抽奖了。

    江云熙心中道:“系统,进行四次初级抽奖。”

    “恭喜宿主,获得干锅土豆片食谱。”

    “恭喜宿主,获得蒸茄子食谱。”

    “恭喜宿主,获得红烧鸡翅食谱。”

    “恭喜宿主,获得蒜香小鲫鱼食谱。”

    江云熙看着食谱,当天晚上就去了菜市场备菜。

    叮!

    ,不建议使用。

    叮!

    ,不推荐使用。

    叮!

    ,不推荐购买。

    叮!

    ,不推荐购买。

    江云熙在菜市场转悠了一会儿,不由感觉头大。

    他停下脚步,抬起头45度角仰望天空,默默叹了一口气。

    这还有天理吗?

    这还有王法吗?

    现在吃一口健康的蔬菜,就这么难吗?

    他在菜市场足足转悠了半个小时,才买起了品质合格的食材。

    不过,跟系统比,还是有些差距,难怪现在有钱人都自己开办农场。

    抽空还是得来菜市场,寻找品质优良的食材和供货商,不然这天天买菜,就得头疼死。

    回到家后,已经是晚上十点了。

    江云熙将食材放进冰箱,倒头便睡。

    次日。

    春梦了无痕。

    江云熙起床之后,洗漱了一下,简单给自己弄了个早饭。

    他挖了一勺面粉,往里面打了两个鸡蛋,加水调成糊状。

    油温烧到七成热的时候,缓缓淌入面糊,这样不容易烙糊。

    前世的时候江云熙的父母忙于上班,他大多都是点外卖。

    后来吃腻了就自己查询菜谱,学会了一些简单的菜式,之后一发不可收拾,爱上做饭,开始创建餐饮企业,一步步打拼。

    鸡蛋煎饼是他很喜欢的家常菜,卷点咸菜丝儿,再喝一碗米汤,真的很巴适。

    饭后休息了一会儿,江云熙就开始准备起中午的盒饭。

    他将需要的肉食和蔬菜分类清洗好,鸡翅划花刀,大葱切段,生姜切片。

    很快,所有食材就都处理好了。

    随后,大米淘洗干净,上锅开蒸。

    准备就绪后,开始热锅烧油。

    江云熙熟练地打开灶台,在铁锅里倒入水。

    随后,眼前便出现了熟悉的进度条。

    他见状,不慌不忙将切好的鸡翅倒入铁锅。

    看到这个提示,江云熙立刻把几种配料倒了进去。

    煮出血沫后江云熙快速将鸡翅捞出,并重新起锅热油。

    鸡翅煎至两面金黄后,江云熙把秘制调料放了进去。

    秘制调料:花椒,香叶,干辣椒少许,葱,姜,少许冰糖,一勺老抽,半勺蚝油,一勺生抽,半勺盐,一碗清水,加在一起搅拌均匀。

    江云熙拿过一旁干净的盘子,快速将鸡翅盛了出来。

    撒点葱花进行点缀,看上去极为诱人下饭。

    红烧鸡翅做好后,江云熙快速把锅清洗干净,开始做蒜香小鲫鱼。

    将小鲫鱼的鱼鳞刮干净后,切开鱼肚仔细清洗干净。

    从鱼肚向背面切开,鱼身上随便划上几刀。

    烧一锅清水,倒入一勺食盐,接着倒入料酒。

    水开后放入已经处理好的小鲫鱼,开小火,避免翻滚的开水冲烂鱼肉。

    4分钟左右后把鱼捞出摆盘。

    锅里倒入一勺蒸鱼豉油,加入一勺清水,加入蚝油搅拌化开。

    加入白糖、鸡粉、食盐,等所有调料化开后,将汤汁均匀的浇在鲫鱼上。

    起锅烧油,倒入切好的线椒、小米椒和蒜沫翻炒5秒钟左右。

    最后把热油均匀的淋在鲫鱼身上,这道蒜香小鲫鱼就完成了!

    接下来要做的是干锅土豆片。

    把土豆洗净去皮,切成薄片,放在凉水中浸泡,去除表面的淀粉。

    将泡好的土豆片沥干水分,起锅烧油放入土豆片,炸至金黄。

    另起锅烧油,把切好的葱姜蒜倒入锅中炒出香味,然后放入豆瓣酱,炒出红油。

    把切好的青红椒还有处理好的土豆片放进去。

    根据自己的口味加盐和糖进行调味,炒拌均匀即可出锅。

    最后一个蒸茄子相对来说就比较简单,把清洗干净的茄子切成一条一条的,锅里加水烧开后放入切好的茄子大火蒸十分钟。

    把蒸好的茄子晾凉,用手撕开放盘中,把蒜瓣拍散切碎,撒在撕好的茄子上。

    调汁:味极鲜+陈醋+耗油+辣椒油+麻油混合搅匀备用。

    把调好的酱汁均匀的浇在蒜泥上,再撒上小葱花、切碎的红椒配色,增加食欲。

    锅里烧些热油淋入,可以更好的激发蒜泥与葱的香味!

    干锅土豆片、蒸茄子、红烧鸡翅、蒜香小鲫鱼就齐活了。

    江云熙足足装了300多份盒饭,三轮车上的两个大保温箱,塞得满满当当。

    再加上成箱的矿泉水,小三轮再塞的话,就真的要溢出来了。

    时间尚早。

    他骑着车悠哉悠哉的前往工地,压根没注意到,自己摊上事儿了。

    他这段时间在工地门口摆摊卖盒饭,食堂的人流量严重减少。

    虽说工地包吃包住,但至少面子上得过得去,至少得有人去吃!

    昨天大老板去了趟食堂,看着下工后三三两两的人,顿时火冒三丈,把食堂负责人林翔骂成了狗。

    他昨天观察了很久,发现问题主要出现在江云熙这里。

    整个工地也就一千多号人,去他那儿的就有好几百人,再加上其他卖盒饭的人。

    难怪这两天去食堂吃饭的人越来越少!

    林翔也托人在江云熙这里买了份盒饭,他尝了一口后便泪流满面。

    这味道,确实一绝,比人均好几百的餐厅味道都好!

    他也越发确定,江云熙就是故意来自己这砸场子,不然有这个手艺,去哪不能混口饭吃?
『加入书签,方便阅读』
内容有问题?点击>>>邮件反馈
热门推荐
万相之王 校花任芷娴的日记 浮华 标记我一下 带着玩具出门体验 刮金佛面